Openwine, un evento dedicato agli operatori dell’ ho.re.ca.
Un percorso di degustazione unico che coinvolge 30 cantine vinicole e birre di prestigio in abbinamento a formaggi e salumi raffinati
Arriva a Torino l'OpenWine di Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca. Dopo il successo delle tappe precedenti, l'appuntamento è fissato per il prossimo 13 Ottobre a Torino.
La location dell'evento è lo Showroom Farcomi - azienda dedicata alle forniture alberghiere e per la ristorazione - situato in via Feroggio 13 a Torino. Il locale ospiterà dalle ore 11:00 alle 18:30 un evento interamente dedicato alla degustazione, per sottolineare l'incontro diretto tra i produttori vinicoli di importanti etichette, i professionisti di Partesa e gli operatori dei principali ristoranti, locali, enoteche e winebar dell'area torinese e piemontese.
Una degustazione all'insegna della scoperta dell'eccellenza. Partesa ha coinvolto 30 cantine vinicole, tra le più rappresentative del suo portfolio: i produttori metteranno a disposizione le loro etichette per una speciale degustazione di vini che gli ospiti potranno provare anche in abbinamento con i formaggi e salumi Guffanti: la storica azienda di Arona (NO) che dal 1876 seleziona, stagiona, affina e prepara nelle proprie grotte i migliori formaggi (italiani e francesi) per portarli in tutto il mondo. Numerosi riconoscimenti, nazionali e internazionali, danno testimonianza del gusto unico di questi prodotti.
Un corner esclusivo sarà dedicato al re-branding di Affligem e alle attività di supporto previste nei punti di consumo del canale Ho.Re.Ca. Per gli appassionati e gli estimatori di birra, sarà un'occasione per scoprire e degustare la ricetta millenaria di Affligem che, in ogni bottiglia, racchiude una lunga e affascinante storia fatta di scoperte, tradizioni e passione. Un'opportunità per assaporare e conoscere l'eccellenza di una delle 22 birre d'abbazia belghe certificate dall'Unione delle Birrerie Belghe.
Per l'occasione Partesa ha coinvolto anche Winefit, il sistema professionale per la mescita di vino, Rastal, l'azienda leader nella produzione e nella decorazione del vetro e le Enocantine IP.
Cos'è OpenWine
È l'evento firmato Partesa per aprire un dialogo sul prodotto vino, generando un incontro diretto e costruttivo, tra gli operatori del settore Ho.Re.Ca. e i produttori vinicoli. OpenWine non è solo confronto, ma anche un'importante occasione di formazione per valorizzare la competenza dei clienti, incrementando le loro opportunità di business. L'expertise dei professionisti Partesa è a disposizione degli ospiti di OpenWine per consulenze mirate sul servizio perfetto, punto di partenza per la valorizzazione dei prodotti: dalla migliore espressione del binomio vino e cibo alle corrette temperature e metodi di conservazione, dal bicchiere più adatto alla formulazione della carta dei vini più efficace.
Le cantine coinvolte:
ABBAZIA DI SANTA ANASTASIA, BROGLIA, CA' DEL BAIO, CANTINA DEI MONACI, CAPRAI, CA' RUGATE, CA' VIOLA, DOGLIA, DORIGATI, DRAPPIER, GATTI, MARCALBERTO, HAMELIN, MEROTTO, MONCHIERO CARBONE, MONTAGNA, LUIGI PIRA, POGGIO DEI GORLERI, ROENO, RONCO DEI TASSI, TERENZI, TORRE A CONA, SAN CRISTOFORO, SELLA & MOSCA, UMANI RONCHI, VERBENA, VIGNA DEL LAURO, VON BLUMEN, ZARDETTO, WEEGMULLER.
PARTESA PER IL VINO
Nel 1998 Partesa dà il via ad un progetto assolutamente all'avanguardia per la distribuzione Ho.Re.Ca.: coniugare la forza operativa di un distributore di beverage, con la volontà di gestire e proporre un assortimento di vini di qualità. In netto anticipo sui tempi, Partesa, anno dopo anno, è riuscita a maturare un'esperienza diversa da qualsiasi altra azienda del settore.
I cardini di questo nuovo approccio al mercato sono: un rapporto diretto di partnership con i produttori, un portfolio con vini ricercati e di qualità sia nazionali sia stranieri, grazie anche a importazioni esclusive e un team di specialisti composto dagli esperti del mondo vino, veri appassionati e intenditori, capaci di fornire consulenze mirate insieme a un servizio personalizzato per il cliente del canale Ho.Re.Ca. In questi anni, il progetto Partesa per il Vino si è guadagnato credibilità e fiducia sul mercato da parte di partner e gestori e vanta una significativa riconoscibilità a livello nazionale. I premi ricevuti dalle più importanti guide italiane sui vini selezionati e distribuiti ne testimoniano il successo.
Partesa è il network distributivo del Gruppo HEINEKEN Italia specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca. Con 25 anni d'esperienza e 40.000 clienti, Partesa ha raggiunto la massima capillarità distributiva, un attento portfolio di prodotti di qualità, servizi personalizzati e una grande solidità logistica. Un'azienda in movimento che cresce con le esigenze del mercato, in grado di offrire un'innovativa politica commerciale con un'immagine distintiva e unica. La struttura, che impiega circa 1.000 persone, conta 46 depositi e un'ampia flotta di veicoli; è in grado di offrire un valido supporto tecnico e commerciale nello sviluppo di attività di marketing, acquisti, logistica, risorse umane, formazione e amministrazione. Nel mondo Partesa, la categoria Birra rappresenta il 35%, il cui 70% è costituito a sua volta da birre del Gruppo. Il vino rappresenta oggi una parte importante del fatturato e si attesta intorno al 15%.
Per ulteriori informazioni: www.partesa.it
