Mostra mercato del tartufo bianco di Rivalba

Nell’incantevole cornice delle colline torinesi il secondo week end di novembre da oltre un ventennio è dedicato al prodotto tipico del territorio: il Tuber Magnatum Pico ovvero il Tartufo Bianco Pregiato. In occasione della presentazione della scorsa edizione il Sindaco di Rivalba ha ricordato che “Il tartufo è senza dubbio un marchio distintivo d’eccellenza, direi il più prestigioso dei prodotti, da considerarsi come l’ambasciatore del Piemonte e delle sue colline nel mondo" .

Dal 2012 la Fiera del Tartufo Bianco delle Colline Torinesi, manifestazione che sottolinea il ruolo fondamentale del “Tartufo Bianco Pregiato”, veicolo trainante dell’enogastronomia locale, ha ottenuto la qualifica di " Nazionale" .